酸菜鱼快餐项目投资潜力大，我们也想加入，但是在加入之前，需要做好几件事情才能更好地为自己的投资打好基础，将来开店的时候准备的更加充分。

　　第一，分析加盟店周边的受众人群：周边人群是我们加盟店主要的经济来源，只有让周边的人群在我们的加盟店进行消费我们才能盈利，所以，做好一个加盟店就要分析你的加盟店周边人群喜欢干什么，有什么习惯，在什么时间会光临你的加盟店等;

　　第二，调查加盟店周边的环境：加盟店周边的环境是每个加盟店需要注意的，我们应该对周边的环境进行调查，了解我们加盟店周边都有门店，是否有我们的同行竞争者等;

　　第三，管理加盟店的卫生情况：一个干净的加盟店才能吸引消费者的就餐，你的加盟店在卫生方面不能马虎，必须严格把关，这样才能让更多的消费者就餐;

　　第四，管理好加盟店员工：加盟店的好坏是由专业的服务人员进行的，如果你的加盟店服务跟不上，也就不能为加盟店带去效益，就会为消费者留下不好印象;

　　第五，管理加盟店的资金流：加盟店的正常运营需要好的资金支持，只有资金充足才能为加盟店带来更多的利润收入。

　　酸菜鱼加盟，选择鱼你在一起快餐店，总部一站式服务，为你的门店创造更大的效益。