经营好一家酸菜鱼加盟店，就要对门店存在的问题有一个清晰的判断和了解，下面，鱼你在一起就为大家讲解酸菜鱼加盟店需要关注的问题。

　　一、酸菜鱼的原料质量

　　原材料的进货渠道不同,导致酸菜鱼不好吃,慢慢的失去客流量。如果创业者有个好的供货渠道是个很不错的选择。

　　二、酸菜鱼的原料短缺

　　原料物料出现短缺,顾客到店里点餐,这个没有那个没有,长此以往店面客流量就会减少,直至倒闭。

　　三、酸菜鱼加盟店的卫生环境

　　卫生环境不好会直接导致顾客的体验不好,影响胃口!最终导致没有回头客,久而久之客流减少。

　　想要成功开店，就要规避这些问题，才能避免加盟店的失败，才能实现更好的盈利。