经营酸菜鱼加盟店可能前期生意会很火爆，但是后期却生意惨淡，这一切的原因就是你留不 住消费者，留不住消费者的原因有很多，可能是因为人员流动不稳定或者人员流动性不大等地方 造成的。下面就由鱼你在一起酸菜鱼加盟官网为大家详细分析一下出现这种情况的原因吧。
 

 

　　留不住消费者可能是因为你店铺地理位置的问题，如果是因为你店址问题的话，就需要赶紧 更换店址了，因为人流量不大的地方想要开好酸菜鱼加盟店那是不可能的只有把酸菜鱼加盟店开 到人流量大的地方才利于生存。

 

　　其次就是经营者要反思一下酸菜鱼加盟店生意不好的原因了，例如是不是产品的口感不适合 消费者，又或者是因为太久没有更新产品等等一些问题，只要可以找到问题的根源，那就很好办 了。找到问题的根源根据这个点，解决问题，那么你的酸菜鱼加盟店的生意就会好起来了。

 

　　只有在一个地方是留不住消费者的那就是景点，因为这个地方的人不会因为你菜品的美味而 三番五次的来你这里消费，在景点消费的人一般都是一次性消费，消费完以后可能以后都不会来 了。但是在别的地方都是可以留住老顾客的，只有留住老顾客才可以保证店内的销量，获得一个 好的口碑，从而让自己的酸菜鱼加盟品牌变

 

　　酸菜鱼加盟店在经营的过程中服务这一点也是很重要的，这一点也可以给我们的酸菜鱼加盟 店带来人气，好的服务可以让消费者们保持愉悦的心情，在经营的过程中我们还可以通过服务跟 消费者们建立良好的关系然后了解到消费者们真正的需求是什么。